torta all' ananas senza burro
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TORTA ALL’ ANANAS senza burro soffice e semplice – ricetta bimby e senza

Proprio ieri abbiamo acquistato un ananas e me ne sono rimaste alcune fette…sarebbero state sicuramente consumate in fretta ma ho pensato di fare una buonissima torta all’ ananas senza burro.

Detto fatto!! In pochi minuti torta pronta da infornare.

Semplice, facile da preparare ma buona cosa desiderare oltre?

L’ananas è un frutto dalle mille proprietà ed è anche molto buona, è possibile l’utilizzo anche di quella in scatola ma sempre meglio andare sulla frutta fresca.

Prova questa torta morbidissima e non te ne pentirai!!

Leggi anche TORTA MELA E CANNELLA senza burro

QUESTA RICETTA CONTIENE:

NUTRIENTI

MINERALI

VITAMINE

 Carboidrati  Sodio  Tiamina (vit.B1)
 Proteine  Fosforo  Riboflavina (vit. B2)
 Zuccheri  Fluoro  Acido pantotenico (vit. B5)
 Fibre  Selenio Piridossina (vit. B6)
 Manganese  Vitamina B12
 Potassio  Vitamina A, IU
 Calcio  Vitamina A, RAE
 Magnesio  Vitamina C
Ferro Vitamina D
 Zinco Vitamina E
Folato alimentare
Colina
Carotene, beta

NUTRIENTI MINERALI E VITAMINE perche’ sono importanti per il nostro organismo.

SENZA BURRO

INGREDIENTI per 4 persone

 

  • 300 gr. di Farina
  • 4 fette di ananas
  • 1 bicchierino di olio di semi
  • 1 bicchierino del succo d’ananas
  • 3 uova
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

 

Per preparare la torta all’ ananas senza burro sbucciare innanzitutto l’ananas e tagliarla in fette (la parte centrale è possibile utilizzarla come scartarla tanto viene frullata).

Quindi frullare bene aggiungere uova e zucchero e frullare o sbattere fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Aggiungere olio, e il succo d’ananas a seguito la farina e il lievito setacciati e in fine un pizzico di sale.

Amalgamare per ottenere un impasto omogeneo.

Imburrare e infarinare una tortiera preferibilmente a cerniera.

Infornare a 180° per circa 35 minuti.

Far raffreddare e infine spolverare con zucchero a velo.

Buona merenda!!!

 

PROCEDIMENTO BIMBY

 

Per preparare la torta all’ ananas senza burro sbucciare innanzitutto l’ananas e tagliarla in fette (la parte centrale è possibile utilizzarla come scartarla tanto viene frullata).

Quindi inserire nel boccale 4 fette.

Frullare 30 sec. vel.5, aggiungere uova e zucchero e frullare 30 sec. vel. 3 fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Aggiungere olio, e il succo d’ananas a seguito la farina e il lievito setacciati e in fine un pizzico di sale.

Amalgamare 30 sec. vel.5 per ottenere un impasto omogeneo.

Imburrare e infarinare una tortiera preferibilmente a cerniera.

Infornare a 180° per circa 35 minuti.

Far raffreddare e infine spolverare con zucchero a velo.

Buona merenda!!!

 

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