tramezzino al tonno e crema di verdure
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SALSA PER TRAMEZZINO DI VERDURE E TONNO – Ricetta bimby e senza

Questa salsa per tramezzino alle verdure e tonno e’ un idea per un sandwich diverso e molto gustoso.Il tramezzino magari non si puo’ definire un secondo ma un delizioso spuntino.

Piuttosto che brioche e biscotti confezionati un bel tramezzino nessuno lo puo’ rifiutare. L’idea della crema mi è venuta preparando una buonissima insalata russa infatti gli ingredienti sono loro: carota, fagiolino, patate e maionese.

La crema in abbondanza si puo’ conservare in frigo per qualche giorno e puo’ tornare utile per arricchire dei panini imbottiti perchè si presta a qualsiasi combinazione.

QUESTA RICETTA CONTIENE:

NUTRIENTI

MINERALI

VITAMINE

 Carboidrati  Sodio  Niacina (vit.B3)
 Proteine  Fosforo  Vitamina A, IU
 Grassi  Potassio  Vitamina A, RAE
 Fibre  Calcio  Vitamina C
 Magnesio  Vitamina E
 Selenio  Vitamina D
 Ferro   Vitamina K
 Rame  Folato alimentare
 Fluoro  Colina
Carotene, beta
Alfa, carotene
Retinolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo

LEGGI NUTRIENTI MINERALI E VITAMINE perche’ sono importanti per il nostro organismo.

INGREDIENTI

 

  • 1 conf di tramezzini maxi
  • 160 gr. di tonno sott’olio
  • 1 carota
  • una manciata di fagiolini
  • 1 patata
  • 3 cucchiai di maionese
  • sale q.b.

 

PROCEDIMENTO

 

Per preparare la salsa per tramezzino alle verdure iniziamo con la preparazione della crema.

Innanzitutto sbucciare, tagliare e cuocere le verdure a vapore.

Aggiustare di sale, aggiungere la maionese e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.

Infine spalmare sui tramezzini abbondantemente e aggiungere il tonno.

Se si preferisce il tonno puo’ anche essere frullato con il resto della salsa io ho preferito lasciarlo in pezzi.

Richiudere e decorare con olive.

Buon tramezzino!

 

PROCEDIMENTO BIMBY

 

Per preparare la salsa per tramezzino alle verdure iniziamo con la preparazione della crema.

Innanzitutto sbucciare, tagliare e cuocere le verdure a vapore nel vassoio varoma. 20 min. vel.1 temp.varoma.

Aggiustare di sale, aggiungere la maionese e frullare vel.6 fino ad ottenere una crema omogenea.

Infine spalmare sui tramezzini abbondantemente e aggiungere il tonno.

Se si preferisce il tonno puo’ anche essere frullato con il resto della salsa io ho preferito lasciarlo in pezzi.

Richiudere e decorare con olive.

Buon tramezzino!

 

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